A receita de hoje é uma mousse de maracujá proteica com Whey Protein para servir como sobremesa ou para comer quando bate aquela vontade de comer um docinho. O maracujá e o coco fazem uma combinação incrível. A mousse fica uma delícia e é supersaudável. E, o melhor, é bem simples de fazer, não vai […]

O colágeno é uma proteína estrutural fundamental e com atuação crucial no funcionamento saudável do nosso organismo. Essa substância versátil e abundante é responsável por conferir resistência e elasticidade aos tecidos conectivos do corpo, como pele, ossos, cartilagens, tendões e ligamentos.  Ao longo dos anos, o interesse pela suplementação de colágeno tem crescido exponencialmente, e […]

Você já se perguntou como acelerar a digestão? Fazer com que o processo de digestão seja mais rápido também é uma forma de acelerar o metabolismo. Isso porque a digestão é um processo vital para o nosso organismo, permitindo a absorção dos nutrientes essenciais para o funcionamento adequado do corpo. No entanto, muitas pessoas experimentam […]

O colesterol é uma substância lipídica essencial para o funcionamento do organismo, mas, quando em excesso, pode causar sérios problemas de saúde, como doenças cardiovasculares e aterosclerose.  Felizmente, a adoção de uma dieta equilibrada e rica em alimentos benéficos pode ser uma arma poderosa na redução dos níveis de colesterol no sangue. Neste texto, exploraremos […]

O que comemos é essencial para a nossa saúde. Neste contexto, surge a alimentação anti-inflamatória, que é uma dieta rica em alimentos antioxidantes que ajudam no combate aos estresse radioativo causado pelos radicais livres. Os radicais livres são moléculas instáveis que danificam as células e podem levar ao envelhecimento celular e inflamação cronica, que tem […]

De alguns anos para cá, os alimentos ultraprocessados se tornaram foco de atenção de diversos estudos, pesquisas e matérias sobre saúde, nutrição e hábitos alimentares. São itens que passaram por uma série de processos industriais, com o objetivo de aumentar sua durabilidade e praticidade.  Os ultraprocessados são caracterizados por uma lista extensa de ingredientes, muitas […]

Nos últimos anos, diversos estudos e pesquisas científicas mostraram a importância de um microbioma intestinal saudável para garantir um sistema imunológico fortalecido e resistente. Diversos problemas de saúde estão relacionados a mudanças observáveis na microbiota intestinal, como obesidade, diabete, doenças cardiovasculares e câncer. Como sabemos, essas são também algumas das principais causas de mortalidade em […]

Levando em conta a importância que representa para o bom funcionamento do organismo humano como um todo, o intestino se tornou um dos principais enfoques da ciência nas últimas décadas, e algo crucial para o seu bom funcionamento são os probióticos e prebióticos. Muito além da digestão, esse órgão é responsável também pelos processos metabólicos, […]

Essa é uma das principais preocupações de pessoas que optam por aderir à dieta vegetariana e vegana. Embora o vegetarianismo e o veganismo sejam muito benéficos à saúde, é preciso tomar alguns cuidados para garantir que a adaptação a essas dietas seja segura e saudável. No texto a seguir, iremos explorar as melhores fontes de […]

A vitamina B12 para vegetarianos e veganos é um dos nutrientes mais importantes e essenciais para o bom funcionamento do organismo. Pessoas que seguem dietas alternativas que não envolvem o consumo de carne (como os vegetarianos e os veganos) correm o risco de enfrentar a deficiência dessa vitamina, já que ela é escassa na dieta […]